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Olah pessoas…
… faz tempo que tenho postado pouco naum, vamos trabalhar nisto, daqui p’ra frente!!!
… mas até que enfim veio a chuva, e o frio. E com o frio o que da vontade!?? de uma Sopa naum?!? a seguir vai ai um receitinha para dias frios!!! A receitinha é um pouco demorada, mas compensadora!!!
Ps.: não deixe de comentar!!!
Viva São João!!!
… é tempo de Quentão!!!
Vamos lah pulá “fugueira”!!!
… oiá o milho assado ai, sô!!!
… e também pipoca de montão!!!
Pois é, chegou aquela maravilhosa época,
as festa Juninas e Julinas,
e como não pode deixar de faltar vai algumas receitinhas…
Para saber mais sobre as Festas Juninas e como fazer a sua acesse: festajunina.com.br
Voltamos!!!
…o rango esta de volta!!!
… alegra-te!!!
pois o blog de receitas esta novamente no ar!!!
Maravilha!!!
… pois é tá frio né?!!! e frio pede uma sopa!!!
Que tal?!?
Agoura sim!!! é definitivo!!! mudamos o rango!!!
Mudamos o rango!!!
Mudamos o rango!!!
o rango agoura passa a se chamar: rango.majunet.com
… por favor alterem seus favoritos!!!
… e continuem visitando, nosso humilde espaço!!!
… em breve novidades no qual eu diria trufadas!!!
Olah, se você esta acessando este blog, ou parte dele, não se esqueça de deixar seu comentário.
Você também pode nos enviar sua receita, que a publicaremos!!!
Grato!!!
… a seguir algumas receitas para o Natal que se aproxima.
É isto ai!!!
Nos próximos dias estarei colocando aki a receita do Churrasco na Pressão, receita já testa pelo Henriquão Brown!!!
… é isto ai!!!
… demorô, mas vai pra net!!!
Profiteroles com Sorvete
Receita indicada por: Marina Lira Bueno
Massa
- 2 xícara(s) (chá) de água
- 1 colher(es) (chá) de sal
- 2 xícara(s) (chá) de manteiga
- 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 2 unidade(s) de ovo
- quanto baste de sorvete de creme
| Massa | |
| Em uma panela, misture a manteiga, a água e o sal. Aqueça até a manteiga derreter. Deixe levantar fervura e desligue em seguida. Junte a farinha em seguida toda de uma vez e bata vigorosamente com a colher, até a massa se soltar das paredes da panela. Volte a panela ao fogo e continue a bater em fogo baixo por cerca de 30 segundos, só para secar a bola de massa. Junte os ovos, um de cada vez, mexendo bem após cada adição até que a massa fique brilhante e macia. Unte uma assadeira e peneire farinha de trigo. Faça bolinhas (do tamanho desejado) com a massa e coloque-as na assadeira. Pincele-as com gema de ovo. Asse em forno pré-aquecido por 25-30 min. Quando as bombinhas estiverem prontas, corte-as horizontalmente. Encha as bombinhas cortadas horizontalmente com o sorvete de creme, empilhe-as em uma travessa rasa. |
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Calda
- 200 gr de chocolate meio amargo picado(s)
- 1 lata(s) de creme de leite sem soro
| Massa | |
| Em uma panela, misture a manteiga, a água e o sal. Aqueça até a manteiga derreter. Deixe levantar fervura e desligue em seguida. Junte a farinha em seguida toda de uma vez e bata vigorosamente com a colher, até a massa se soltar das paredes da panela. Volte a panela ao fogo e continue a bater em fogo baixo por cerca de 30 segundos, só para secar a bola de massa. Junte os ovos, um de cada vez, mexendo bem após cada adição até que a massa fique brilhante e macia. Unte uma assadeira e peneire farinha de trigo. Faça bolinhas (do tamanho desejado) com a massa e coloque-as na assadeira. Pincele-as com gema de ovo. Asse em forno pré-aquecido por 25-30 min. Quando as bombinhas estiverem prontas, corte-as horizontalmente. Encha as bombinhas cortadas horizontalmente com o sorvete de creme, empilhe-as em uma travessa rasa. |
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| Calda | |
| Derreta o chocolate em banho-maria, em seguida adicione o creme de leite. Mantenha essa calda aquecida. Despeje a calda quente de chocolate por cima das bombinhas. Sirva imediatamente. |
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Tah parado as cousas por aki hein!!!
tah frio hein!!!!
