Mousse de Limão
Ingredientes
1 caixa de gelatina em pó sabor limão
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1/2 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir)
Fatias de limão para decorar
Modo de Preparo
Prepare a gelatina de limão de acordo com as instruções da embalagem e reserve fora da geladeira. Hidrate a gelatina sem sabor na água e dissolva em banho-maria. Coloque as gelatinas dissolvidas no liquidificador, acrescente os demais ingredientes e bata.
Dica: Distribua em taças individuais e leve à geladeira por 3 horas. Sirva decorada com fatias de limão.
Postado: Doces | Seg, 19 / Maio / 2008 @ 01:35:43 | JotaCe | Sem comentários
Frango com gengibre, salsão e maçã
Preparo: 35min
Rendimento: 4 porções
INGREDIENTES:
1 colher (sopa) de creme vegetal*
1/2 cebola picada
2 colheres (chá) de gengibre ralado
1/2 quilo de filé de frango cortado em cubos médios
1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de salsão picado
1 maçã verde grande, com casca picada
1 xícara (chá) de maionese*
MODO DE PREPARO:
Em uma panela média, derreta o creme vegetal e refogue a cebola e o gengibre por 1 minuto.
Acrescente o frango e refogue até dourar.
Junte o vinho branco e a água.
Cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até ficar macio.
Adicione o salsão e a maçã.
Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.
Adicione a maionese e misture.
Sirva em seguida.
Dicas:
Preferencialmente use produtos* light,
Experimente alho-poró no lugar do salsão
Para acompanhamento faça uma salada verde
Postado: Receitas | Seg, 19 / Maio / 2008 @ 01:34:00 | JotaCe | Sem comentários
